Ingredientes:
1 Pão d’água de meio quilo
3 ovos cozidos e 3 gemas cruas
Sumo de um limão e uma cebola
200 gramas de carne picada
2 tomates médios, sem pele e s/sementes
Pimenta do reino, azeitonas verdes, salsa
Modo de Fazer
Corte o bico do pão e retire todo o miolo e reserve. Refogue a carne picada, com a cebola picada, o tomate e uma colher de sumo de limão e a pimenta do reino e sal. Após, coloque esse recheio dentro do pão e prenda o bico com palitos. Em uma xícara, misture as três gemas com uma colher de sopa de óleo de oliva e pincele o pão. Coloque-o em uma forma e leve ao forno a 180º por 20/30 minutos, até torrar sem queimar. Bom apetite.
Nenhum comentário:
Postar um comentário